Een passie voor wijnEen selectie exclusieve wijnen
Sinds 1965 neemt ons familiebedrijf deel aan beurzen om ons brede assortiment fijne wijnen te promoten.
In tegenstelling tot andere producten van het land ontsnappen wijnen aan anonimiteit. Wijnen hebben een naam. In tegenstelling tot adellijke families, kunnen de grote wijnen worden gezien als een stamboom waarvan de talrijke vertakkingen steeds smaller worden naarmate we dichter bij de randen komen, van de dorpen naar de verschillende jaargangen en van hen naar de specifieke plaatsen.
De grote wijnen van Bourgondië, Bordeaux en andere streken zijn niet toevallig geboren; ze zijn het resultaat van een zorgvuldige mix van werk en geduld gedurende generaties. Bodem en klimaat spelen ongetwijfeld een belangrijke rol in dit proces, maar toch was het nodig om ze te ontdekken, te ontwikkelen en op de hoogste kwaliteit te houden die we nu kennen.
Onze vertegenwoordigers heten u altijd van harte welkom. We zijn hier om u die geweldige wijnen te laten proeven en u te begeleiden bij uw keuzes.
Onze geschiedenisEen passie voor wijn in drie generaties
Mijn grootvader, Charles Azoulay werd begin deze eeuw geboren. Hij hield ervan om in een goede sfeer en omringd door zijn geliefden, te genieten van lekkere wijn. Als liefhebber van het goede van eigen land, stookte hij voor familiaal gebruik zijn eigen absinth en Mirabelle.
Mijn vader, Simon Azoulay werd gewiegd in deze warme sfeer en kwam al op jonge leeftijd in contact met de wijnhandel. Van in het begin deelde hij zijn liefde en kennis over wijn met zoveel mogelijk mensen. Ik ben mijn vader erg dankbaar dat hij me heeft ingewijd in zijn levenskunst en ik probeer zijn passie verder te zetten.
In 1965 begon mijn vader zijn wijnhandel in Bourgondië Aloxe-Corton. Hij reisde doorheen heel Europa en god weet hoeveel mensen hem dankbaar zijn voor zijn advies. Mijn vader selecteerde zorgvuldig de beste wijnen voor zijn klanten.
Tegenwoordig zijn ze nog steeds aanwezig in mijn keuzes. Charly Azoulay
Taste & ExperienceBezoek ons
Simon&Fils is jaarlijks aanwezig op meer dan 40 shows en beurzen, maar dat moet je er zeker niet weerhouden om ons een bezoek te komen brengen.
Bezoek enkel op afspraak.
TUINDAGEN KASTEEL HEYHUYZEN MALLE
TUINDAGEN KASTEEL HEYHUYZEN MALLE
Over
De perfecte gelegenheid om:
- Een selectie van verfijnde wijnen te ontdekken uit twee van Frankrijks meest prestigieuze wijngebieden.
- De diversiteit van terroirs en druivenrassen te waarderen die de rijkdom van deze wijnen vormen.
- Proef uitzonderlijke wijnen, begeleid door deskundig advies.
- Deel een gezellig moment met andere wijnliefhebbers en ontdek nieuwe smaken.
Op het programma:
- Een proeverij met commentaar door een professionele sommelier, die je wegwijs maakt in de aroma's en geheimen van elke wijn.
Het is een kans voor wijnliefhebbers om hun passie voor wijn te delen.
Graag tot ziens!
LIFESTYLE TUINBEURS OOIDONK
LIFESTYLE TUINBEURS OOIDONK
Over
De perfecte gelegenheid om:
- Een selectie van verfijnde wijnen te ontdekken uit twee van Frankrijks meest prestigieuze wijngebieden.
- De diversiteit van terroirs en druivenrassen te waarderen die de rijkdom van deze wijnen vormen.
- Proef uitzonderlijke wijnen, begeleid door deskundig advies.
- Deel een gezellig moment met andere wijnliefhebbers en ontdek nieuwe smaken.
Op het programma:
- Een proeverij met commentaar door een professionele sommelier, die je wegwijs maakt in de aroma's en geheimen van elke wijn.
Het is een kans voor wijnliefhebbers om hun passie voor wijn te delen.
Graag tot ziens!
DEGUSTATION ROESELARE SKYPARK
DEGUSTATION ROESELARE SKYPARK
Over
De perfecte gelegenheid om:
- Een selectie van verfijnde wijnen te ontdekken uit twee van Frankrijks meest prestigieuze wijngebieden.
- De diversiteit van terroirs en druivenrassen te waarderen die de rijkdom van deze wijnen vormen.
- Proef uitzonderlijke wijnen, begeleid door deskundig advies.
- Deel een gezellig moment met andere wijnliefhebbers en ontdek nieuwe smaken.
Op het programma:
- Een proeverij met commentaar door een professionele sommelier, die je wegwijs maakt in de aroma's en geheimen van elke wijn.
Het is een kans voor wijnliefhebbers om hun passie voor wijn te delen.
Graag tot ziens!
SALON DES ARTS MENAGERS DE CHARLEROI
SALON DES ARTS MENAGERS DE CHARLEROI
Over
De perfecte gelegenheid om:
- Een selectie van verfijnde wijnen te ontdekken uit twee van Frankrijks meest prestigieuze wijngebieden.
- De diversiteit van terroirs en druivenrassen te waarderen die de rijkdom van deze wijnen vormen.
- Proef uitzonderlijke wijnen, begeleid door deskundig advies.
- Deel een gezellig moment met andere wijnliefhebbers en ontdek nieuwe smaken.
Op het programma:
- Een proeverij met commentaar door een professionele sommelier, die je wegwijs maakt in de aroma's en geheimen van elke wijn.
Het is een kans voor wijnliefhebbers om hun passie voor wijn te delen.
Graag tot ziens!
Ontdek onze gids overŒnologie en haar geheimen
Œnologie De geschiedenis van de wijnstok
De geschiedenis van de wijnstok
Œnologie De combinatie van eten en wijn
De combinatie van eten en wijn
Œnologie Neus en gehemelte
Neus en gehemelte
